Пищевые сточные воды обычно обладают хорошими биохимическими свойствами, и большинство пищевых компаний используют системы биохимической очистки. Активный ил, распространенный метод биохимической очистки, широко используется в проектах по очистке пищевых сточных вод. Нестабильная работа очистных сооружений пищевых предприятий часто связана с ненормальной работой активного ила.
Итак, какие отклонения могут возникнуть при работе процесса активного ила?
Набухание осадка: нитчатые бактерии создают основу для хлопьев. Без достаточного количества нитчатых бактерий образующиеся хлопья будут слабыми. Обычный активный ил представляет собой крупные плотные хлопья с хорошими осаждающими свойствами, низким показателем SVI и прозрачным надосадочным слоем. Однако ил в зоне осаждения вторичного отстойника или резервуара ускоренной аэрации имеет рыхлую структуру и плохие осадочные свойства, всплывает из резервуара вместе с водой, ухудшая качество сточных вод и вызывая значительные потери осадка. Это явление называется накоплением осадка.
Плавающий осадок: когда аэротенк недогружен, но подача кислорода избыточна, содержание растворенного кислорода в сточных водах может быть высоким, что приводит к преобразованию аммиачного азота в сточных водах в нитраты под действием нитрифицирующих бактерий. Если эта смесь находится в длительных бескислородных условиях (DO ниже 5 мг/л) во вторичном отстойнике, денитрифицирующие бактерии преобразуют нитрат в аммиак и водород. Аммиак растворяется в воде, а избыток азота адсорбируется на активном иле, уменьшая его плотность и заставляя его всплывать на поверхность.
Пенообразование: Когда сточные воды содержат синтетические моющие средства и другие пенообразующие вещества, на поверхности аэротенка образуется большое количество пены. В тяжелых случаях слой пены может достигать высоты более одного метра. Во время поверхностной механической аэрации пузырьки изолируют воздух от воды, снижая оксигенационную способность рабочего колеса. Поверхность пены также адсорбирует большое количество твердых частиц активированного ила, что влияет на эффективность осаждения вторичного отстойника и ухудшает качество сточных вод. Затем пена сдувается ветром, что влияет на гигиену окружающей среды.
